夏に楽しい!スイカクッキー
夏真っ盛りです!
アイシングクッキーやクッキーも夏らしくスイカクッキーなんて作ってみませんか?
スイカクッキーは見た目もインパクトがあり、可愛さ満点です。
スイカクッキーいろいろ
スイカクッキーにもいろいろとあってクッキーにアイシングでスイカを描くクッキー、クッキー自体に着色して作るスイカのアイスボックスクッキー、変わり種でメレンゲに着色して作るメレンゲクッキー。
どれもタイプが違うので迷ってしまいます。
作り方を見ていきましょう。
スイカのアイシングクッキー
スイカのアイシングクッキーは型抜きクッキーにアイシングでスイカを描いていきます。
このクッキーの手の込んでいるところはスイカの中身と皮部分のどちらもアイシングクッキーで表現しているところですね。
スイカの皮部分のクッキーと中身のクッキーを組み合わせて作ると面白そうですね。
スイカのアイスボックスクッキー
スイカのアイスボックスクッキーはクッキー生地自体に着色するのでスイカがよりリアルに表現できます。
スイカの色遣いもポップで可愛いですよね!
こちらの方が特別な技術はなくても作れるので作りやすいと思います。
こちらの動画はチョコで種を表現していますが、夏場は黒に着色したアイシングの方が溶けなくてよいかもしれませんね。
スイカのメレンゲクッキー
メレンゲクッキーでスイカを作ると優しい雰囲気に仕上がります。
メレンゲクッキーはさっくりとした歯触りの優しい食感のクッキーです。
クッキー生地を使用しないのでヘルシーともいえますね。
出典:MA.M COOKIES
メレンゲクッキーとはアイシングと同じ材料でつくる卵白と砂糖で作ったクッキーです。
さっくりしゅわっとした食感が特色です。
あっさりとしたスイカクッキーを作ることができますね。
スイカクッキーまとめ
スイカクッキーといっても様々なクッキーがありましたね。
見た目のインパクトが大きいのはアイスブボックスクッキーのスイカクッキーでしょうか。
長い夏休み、夏らしいクッキーにチャレンジしてみてはどうでしょうか。
ギフトにもぴったりの可愛いクッキーです♪